Asociación Castaño y Nogal

El escritor británico y Premio Nobel de Literatura Bertrand Russel, cuando escribió la obra «El conocimiento humano», dejó escrito que su intención era la de llegar a un público y lectores más numeroso que el de los filósofos y profesionales. El autor de libro «Huellas y acción de un alma rural» se propuso en honor y apreció a su protagonista, profesores y referentes sociales de juventud, recopilar, poner en orden y en contexto la memoria y relatos de etapas de vida en entornos de cohabitación feudal: de la inacción pública, no cesión de terreno para pistas y de resignación ancestral frente a los poderes en las comarcas de A Fonsagrada y de Os Ancares y Cancelada en particular. Y, al igual que Bertrand Russel, se pregunta: «¿Cómo ocurre que seres humanos, cuyos contactos con el mundo son breves, personales y limitados, son capaces, sin embargo, de saber tanto como saben?, como sería el caso de Serafina González Fernández».

La prologuista del libro Huellas y Acción, creativa y escritora Carmen Alba Siles ha escrito al autor ayer: “Todo lo comunitario es un acto de cocreación… a pesar de la tentación caciquil y miserable de apropiárselas como ejercicio de poder. Pero propuestas como las tuyas las devuelven a su naturaleza primigenia. Me alegro de la presentación, la primera de muchas, de Huellas… Espero tu relato del acontecimiento”.

El próximo jueves, 30 de marzo, a las 12:45 horas, tendrá lugar en la Casa da Cultura de Coristanco (Pataca, s/n – Edif. Usos Múltiples – Coristanco – A Coruña) la presentación del libro “Huellas y acción de un alma rural”, de Antonio Álvarez González.

Se trata de la historia de Serafina González Fernández, una mujer que pisó el barro y transformó en oro huellas de compromiso personal y lo común, en dos comarcas de la montaña lucense, expandidas a la ciudad herculina.

Serafina González Fernández

Una obra de relatos y recopilación de vida y entornos en que vivió una nonagenaria campesina, ejemplo de lucha tenaz contra la resignación rural, el aislamiento, en pro de la educación, la dignificación de los patrimonios rurales, entre otros retos, a caballo entre dos siglos (1928-2022), con ilustración de imágenes, para ser legado para las generaciones venideras, investigadores y creadores.

Día: Jueves, 30 de marzo, a las 12:45 horas.

Lugar: Casa da Cultura de Coristanco

Intervendrán:

• Luis García Fernández, director del Centro Fonteboa, que presentará y moderará el coloquio.

• Francisco Javier Sánchez Fernández, General de División Jefe de RRHH del Estado Mayor de la Defensa, que lo hará on-line.

• Antonio Álvarez González, autor–editor del libro y presidente Asociación Castaño y Nogal.

• Cerrarán el acto los alcaldes de Becerreá, Manuel Martínez Núñez, y Coristanco, Juan Carlos García García.

Asistencia libre y confirmada de:

• Profesores, alumnos y ex alumnos de Fonteboa

• Dirigentes de Asociaciones de la comarca de Bergantiños

• Vecinos y titulares de explotaciones agrarias y familiares

Senda a su paso por Quintá, delante de la sede de Castaño y Nogal

Organiza: Centro de Promoción Rural EFA – FONTEBOA.

Colaboran: Concello de Coristanco, Concello de Becerreá, Asociación Castaño y Nogal.

Subidón por los resultados objetivos del trabajo medio ambiental de trece años de CyN, con muestra retrospectiva en hemeroteca, al constatar que

• La Ruta Quintá-Río Donsal es una infraestructura medio ambiental idónea también para el entrenamiento de atletas, recorrido de tramos o sub tramos con niños y pasear perros.
• Haber sido y estar siendo utilizada la senda y entornos como aula abierta para prácticas medio ambientales de cursos de post-grado de máster forestales y medio ambientales.
• Haber sido contactados para cooperar en trabajos de investigación de varias universidades europeas.
• Ser encuadrable la labor realizada en EL FENÓMENO SENDERISTA EN ESPAÑA. ANÁLISIS POR UN PANEL DE EXPERTOS de la Tesis doctoral del Departamento de Educación Física y Deportiva Programa de doctorado 987-122A de la Universidad de Valencia y Tesis doctoral de Víctor Sánchez Sanz, de la que fueron directores el Dr. Daniel Martos García y Dr. José Francisco Guzman Luján, en cuyo capítulo 9 FUTUROS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN se propone un esfuerzo por dar prioridades, hacemos las siguientes recomendaciones para futuras investigaciones.

Nos interesa personalmente, de entre todas las posibilidades, estos temas de estudio:

• El fenómeno de las travesías y circuitos senderistas. Conocer las claves de aplicación y éxito.
• El propio concepto “Movilidad No Motorizada” y “Movilidad Pedestre” para acometer el estudio de los proyectos más relevantes y significativos.
• Los proyectos senderistas que utilizan exclusiva o principalmente la tematización como argumento.
• La noción de marca en los proyectos senderistas de orientación turística.
• Los proyectos senderistas urbanos y periurbanos. Buscar y analizar las ciudades y proyectos de referencia tanto a nivel nacional como internacional”.

Link al fichero digital de la Tesis doctoral: https://emf.eus/…/Tesis%20Sanchez%20Sanz%20el%20fen%C3…

Por todo ello y lo omitido, que es mucho, invitamos a los navegadores y fans de esta página a que programen recorridos para esta próxima primavera y otoño por esta ruta, para vivir el disfrute de lo que transmiten los tesoros naturales en estado puro, con profusión de líquenes y musgo, prueba de la buena calidad del aire.

El propósito de este libro es proporcionar al estudiante los conocimientos y habilidades necesarias para hacer un uso eficiente de las potencialidades del procesador de textos Microsoft Word y guiarle de manera eficaz en el proceso de elaboración y redacción de documentos académicos de cierta complejidad, como los Trabajos de Fin de Grado o de Máster. Manuel Barrena García, profesor titular de la Universidad de Extremadura, propone una metodología de alto componente pedagógico que aporta los recursos esenciales para trabajar de forma ágil, cómoda y segura con el procesador, con los objetivos de reducir el proceso de aprendizaje de sus numerosas funcionalidades y evitar que la composición del Trabajo se convierta en una tarea lenta y ardua a medida que crece su contenido y su complejidad. La metodología aquí propuesta permite al estudiante centrarse en la fase de redacción, garantizando al mismo tiempo la obtención de documentos consistentes, fácilmente adaptables a cambios ulteriores y acordes al grado de calidad exigible para este tipo de trabajos.

Con nuestro agradecimiento a la Universidad de Extremadura por darnos acceso a este interesante material que ponemos a disposición del público general en nuestro blog.

Más información y descarga gratuita:

PublicaUEx Editorial: Servicio de publicaciones de la Universidad de Extremadura

Dehesa: Repositorio Institucional del Servicio de Bibliotecas de la Universidad de Extremadura

Que son ejemplo-muestra de labores agrícolas milenarias para la auto producción de alimentos vegetales y naturales en un entorno de líquenes, buena calidad del aire y agua pura de Cancelada / cuenca del ríos Donsal y Navia.

Finca arada para la siembra y plantación de vegetales, en Quintá

La agricultura es un arte milenario transmitido de generación en generación que tuvo y tiene como fin cultivar la tierra con el objetivo general de obtener vegetales y frutos de carácter alimenticio, medicinal y ornamental.

El reto de producir alimentos para los 8.000 millones de personas que poblamos en planeta Tierra es «un importante hito en el desarrollo humano» para las Naciones Unidas, y como tal es también una cuestión de «nuestra responsabilidad compartida de cuidar de nuestro planeta», proceso que pasa por las fases esenciales siguientes:

• ARAR, consistente en remover la tierra haciendo surcos profundos o superficiales con el arados de vertedera actualmente, tirados por un tractor como fuerza motriz, o con herramientas de mano, para sembrar.

• ABONAR, la tierra que se va a plantar.

• PLANTAR, en la tierra roturada la planta, vástago, esqueje, o semilla para que arraigue, fijando verticalmente la planta para obtener los frutos deseados por el agricultor/hortelano.

• SACHAR Y REGAR, son las labores intermedias necesarias -habitualmente- para producir el fruto deseado en la tierra preparada y trabajar para conseguir el crecimiento y productos pretendidos, como plantas o árboles u otra especie natural.

• FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS RESULTADOS. El clima, los recursos naturales, incluido el agua, son factores que afectan a la producción agrícola, como se señala en el informe del INTA: “La producción agropecuaria es una de las actividades económicas más expuesta a los riesgos climáticos debido a las características intrínsecas del sistema productivo, constituido por sistemas biológicos complejos y las relaciones entre distintos organismos (suelo, plantas y animales)”. 

Melona y pepinos de un huerto de Quintá, producidos en 2022

Los factores esenciales en la producción agrícola son:

1. Los suelos en donde esa producción se llevará a cabo, aptos para productos diferenciados, según zona y, frecuentemente, con una capa superficial de tierra, absolutamente diferentes según sea hortaliza o viña, por ejemplo.

2. La riqueza de los sustratos del terreno a cultivar, es una cuestión importante a considerar.

3. La presencia de minerales ricos en nutrientes.

4. Las aguas disponibles para hidratar los cultivos, algo vital para la calidad y su pureza.

5. La calidad del aire, optima en el caso de Cancelada y cuenca de los ríos citados, así como estar orientada al sol, influyen también la calidad y sabor.

6. Obviamente, la climatología, las lluvias, heladas y el pedrisco también influyen en la productividad y cosechas de cada año en tierras cultivadas.

7. El cierre de la finca o superficie cultivada para protegerla de la acción de algunos animales, es un nuevo reto para agricultores y explotaciones familiares.

Seta del entorno de la ruta del Donsal

El tipo de suelos, el agua, el aire, climatología y cuidados son la base sobre la que se sustenta la producción agrícola de los llamados alimentos saludables, revalorados tras la pandemia del covid 19, al igual que los entornos rurales comunicados por vía terrestre y digital.

En febrero y marzo o abril incluso, de cada año, en Cancelada y núcleos del entorno de la ruta Quintá Río Donsal se comienzan a arar las pocas tierras de labor, con lo que se inician las labores agrícolas del nuevo año.

Agricultores asociados de CyN y terceros consultados para este comentario, nos confirman su disconformidad y descontento con la-s política-s agrarias y medio ambientales de la Xunta de Galicia y algunos programas de la Política Agraria Común de la U.E., coincidiendo en la crítica al atosigamiento administrativo y sancionador a agricultores y ganaderos.

A modo de conclusión, Castaño y Nogal viene constatando de forma directa e indirecta la falta de ciclos y programas de formación dirigidos al rural, cooperativismo en recursos disponibles en maquinaria infrautilizada en las explotaciones familiares para adaptarse a los nuevos tiempos y nuevas formas de producir <basadas en la productividad y rentabilidad> y comercializar del siglo XXI, singularmente, tras la pandemia del covid 19 y el comercio on-line, en lo que Francia, Cantabria y Navarra son referentes a seguir.

Palleira del I tramo del entorno de la senda Quintá-Río Donsal, en la que se guardaban hierba, patatas, productos de hortalizas y herramientas manuales

Excelente alcance en el Blog, Facebook y Web de Castaño y Nogal a los reportajes y comentarios sobre la proliferación de LÍQUENES en troncos y ramas de castaños, robles, frutales y otras variedades de árboles de la cuenca y ruta del río Donsal y bosques primigenios de la Comarca de Cancelada.

Se trata, como dijimos, de hongos que se adhieren a la corteza de troncos y ramas, sensibles a la calidad del aire, que transforman la energía solar en distintas formas de alimentos y de producción de oxígeno.

Los talos multicelulares de los líquenes gris claro, delgado, liso y mal delimitado de las variedades “Evernia”, “Parmotrema” y “Usnea”, mayoritariamente, pero no únicas, son un atractivo medio ambiental y biológico para visitar Cancelada y Ruta Quintá-Río Donsal.

Los hongos de los líquenes, como seres vivos, absorben los contaminantes atmosféricos, con el efecto beneficioso para la lucha contra el cambio climático.

A la proliferación de los líquenes hay que añadir el musgo verde y blanco grisáceo en rocas, balados, paredes y árboles, singularmente en zonas muy sombrías y poca penetración de la luz solar, que confieren el itinerario de la senda y entornos a singular gran interés medio ambiental y paisajístico.

Menospreciar gobernantes y medios de comunicación la proliferación líquenes y acción medio ambiental, sus efectos y resultados frente a los retos del Cambio Climático y buena calidad del aire en esta zona abandonada por la Xunta de Galicia y la Diputación de Lugo, es impropio de una Comunidad Autónoma que tiene en el paisaje su principal tesoro.

Concurre, además, el agravante de silencios y discriminación –reiterada- de la acción pro ambiental de Castaño y Nogal, lo que supone contravenir los principios y valores que se proclaman en la Constitución, Tratados de la ONU y la U.E. de los que España es país firmante, frente a la reiteración de la inacción -persistente- en el territorio y medio natural y “opiniones” partidarias que no aportan valor ni información en lo que se publica.

Es obvio pues que discriminar y negar el derecho a la igualdad y a la información veraz -en sintonía con los problemas y acciones pro común de nuestro tiempo- no pueden ser hechos y prácticas compartidas y como tal son hechos denunciables desde esta página de libertad, sin condicionantes de publicidad y servicio a fines ideológicos y partidarios.

Los líquenes son muy sensibles a la calidad del aire. Suelen vivir en comunidades muy antiguas de bosques que no han sido degradadas. Son muestra de la calidad del aire.

10.02.2023. Quintá de Cancelada. La Asociación Castaño y Nogal informa y traslada a los medios de comunicación como hecho nuevo singular la proliferación en castaños, robles, fresnos y frutales del entorno de la Ruta Quintá-Río Donsal y afluentes del Río Navia, Donsal y otros afluentes en el entorno de Os Ancares, en una altitud entre 450 y 700 metros, que antes no existía en tal cantidad y menos del tamaño y en altitudes de la fotos anexas.

Biólogos y técnicos forestales consultados por CyN refieren que los líquenes detectados puede ser de las variedades “Evernia”, “Parmotrema” y “Usnea” de talos gris claro, delgado, bastante liso y mal delimitado. Suelen desarrollarse sobre los troncos y ramas de los árboles autóctonos, bosques densos y sombríos, así como en rocas y zonas de matorral como algunos de los márgenes de la ruta del río Donsal.

Los líquenes recogen la mayoría de los nutrientes del aire, para después poder fabricar su propia materia orgánica. Los líquenes se aprovechan de las irregularidades presentes en la corteza del tronco y ramas de los árboles para tener cierta capacidad de agarre. Este es el motivo por el que los líquenes suelen proliferar en árboles de avanzada edad.

Los talos de los líquenes son de crecimiento lento y tienen formas diferenciadas (en forma de hoja) foliáceo, (en forma de corteza) crustáceo y (arborescente) fruticuloso. Son organismos multicelulares que crecen durante toda su vida, disponen de cloroplastos que tienen pigmentos que le propician la fotosíntesis y así transformar la energía solar en distintas formas de alimentos y producción de oxígeno.

Los líquenes como seres vivos absorben los contaminantes atmosféricos, con el efecto beneficioso que ello conlleva. En general, la presencia de una gran diversidad de líquenes, como la detectada el presente invierno en los sotos y bosques primigenios de Cancelada es indicativo de una buena calidad del aire, en este caso concreto, de la cuenca de los ríos Navia, sus afluentes, regatos y entono del Sendero Quintá – Río Donsal (PR-G 159). Si el ambiente se encuentra contaminado, los líquenes absorben esas sustancias nocivas, que en grandes concentraciones les causan la muerte. Este es el motivo por el que en zonas urbanas e industriales existe poca diversidad de líquenes. 

Por este motivo, el biólogo Rafael Rodríguez García del Centro Fonteboa de Coristanco no ve relación entre el aumento de la cantidad de líquenes, con el aumento de la contaminación atmosférica los gases liberados en los incendios forestales, como: óxidos de carbono, óxidos de nitrógeno y compuestos orgánicos volátiles.

Los incendios, son reacciones donde el oxígeno del aire reacciona con los compuestos orgánicos de la madera, produciendo su oxidación y liberando esos gases. Si aumenta la contaminación, se debería reducir la cantidad de líquenes. Por lo que este biólogo entiende que en la Comarca de Cancelada y entorno de las cuencas de los ríos Donsal, Navia y otros afluentes éste pasó todo lo contrario, en parte también porque en su entorno no se registraron incendios forestales estos últimos años.

Dicho biólogo y otros técnicos consultados por Castaño y Nogal consideran que los líquenes son muy sensibles a la calidad del aire, suelen vivir en comunidades muy antiguas de bosques que no han sido degradadas, por tal motivo, son indicadores de la continuidad ecológica y nos indica el grado de salud ambiental del lugar en que se desarrollan.

Los líquenes blancos que predominan en sotos de castaños y bosques de Cancelada modifican el paisaje invernal. Los técnicos consultados por Castaño y Nogal estiman que también podría ser debido a una deshidratación producida por las altas temperaturas y prolongadas sequias, sin descartar otras causas complementarias.

La proliferación del liquen detectado y fotografiado podría tener efectos beneficiosos en pro de la absorción de contaminación atmosférica, e incluso ser aprovechados para fines medicinales y alimenticios. Castaño y Nogal considera que los líquenes blancos y grisáceos de Cancelada podrían se base para proyectores de investigación sobre la diversidad liquénica de la zona.

Al respecto, en los últimos cinco años, directivos de la Castaño y Nogal detectaron en castaños del primer y segundo tramo del Sendero Quintá-Río Donsal con espacios ovalados remarcados con tinta azul en numerosos troncos de castaños relativamente jóvenes, con menos de ciento cincuenta años, sin que –al día de hoy- se sepa el fin ni la institución: administración, universidad, empresa o profesionales que lo promovieron e hicieron, incluso tras comentarios en sitios web y redes de CyN.

A modo de conclusión, es obvio que los bosques primigenios del entorno de la Ruta Quintá-Rio Donsal y afines han resistido –por ahora- los efectos de los incendios y de la falta de acciones públicas de conservación en estos territorios, lo que hace más meritoria la labor medio ambiental de Castaño y Nogal del período 2010-2023, además de los efectos paisajísticos, de dignificación y promoción del bosque autóctono de esta zona de la montaña lucense, atractivo de senderistas.

Contacto:

Antonio Álvarez González, presidente ACyN 696 908 135

Hoy domingo 15 de enero de 2023 asistimos en Quinta a la primera parta de una matanza artesanal o sacrificio del cerdo, que continuará mañana y días siguientes con las labores de despiece, conservación <salación>, de trituración de carne para embutidos, de diversas clases, de eliminación de grasa, ahumados en la lareira y otras labores habituales en la comarca de Cancelada.

La matanza en el domicilio de los labriegos y casas rurales -para autoconsumo- representó en su día, junto con la malla del centeno y trigo, una de las tareas en comunidad más ancestrales en la comarca de Os Ancares Lucenses y en la parroquia de Quintá de Cancelada, que formaron parte de la cultura popular, símbolos a su vez de una economía de autoproducción y de autoconsumo, como antaño.

La matanza presenciada esta mañana fue lo más parecido a la ancestral tradicional por esta zona de la montaña lucense, por el perfil y número de los participantes: tres miembros de la casa de Quintá, allegados, familiares y vecinas de pueblos limítrofes de A Cortella, Buisán, Sevane y O Cousín, del municipio de Becerreá, y tres profesionales del sacrificio del cerdo del municipio lucense de O Incio.

Por la tarde, después de comer, no podía faltar la caminata por tramos de la ruta Quintá-Río Donsal, acompañado del perro mastín pancho, con escasa lluvia, temperatura agradable y sendero en perfectas condiciones de transitabilidad, con hojas secas en el suelo, en proceso de transformación en abono, castaños y robles sin hojas que permitían al senderista contemplar la gran cantidad de liquen adherido a troncos y ramas de los árboles autóctonos, semi oculto en otras estaciones y épocas del año.

Durante el recorrido por la zona de Novais y Escobio contemplamos y percibimos los clásicos sonidos relajantes de regatos y fuentes, que semejaban sinfonías de agua de una orquesta natural de rocas, mini presas, caídas en desniveles que configuran en el imaginario una orquesta con instrumentos con pianos de agua, envolviendo al caminante en un mundo de belleza natural y de sonidos relajante que era estímulo para los sentidos y de nuevos recorridos.

En la subida al monte de Aguillón, fuera del itinerario de la senda, con excelentes vistas, contemplamos los colores del arco iris, que parecía apoyarse en la sierra de Tucende, en un momento de sol, que permitía divisar la nieve en los piscos de la Sierra de Os Ancares, que fotografiamos y enviamos a nuestra amiga María Pompeya a Chaves – Argentina, con vínculos de sus ancestros con este núcleo de población, con un castro celta de doble pared.

Día pues de desconexión herculina de la presión de medios, de telediarios y noticieros simples, de sobre saturación de lo negativo en el tiempo escaso disponible, mientras la naturaleza sigue su ciclo, el agua y la vida en Quintá de Cancelada también.

Ubicado en municipio orensano de Nogueira de Ramuín, en la ladera del río Sil, a pocos km. de la confluencia con el río Miño y de la comarca de la Ribeira Sacra, es un conjunto monumental fundado en el siglo VI por San Martín Dumiense, aunque otras fuentes datan su construcción entre los siglos XII y XVIII.

La reforma monástica impuesta por los Reyes Católicos y el Cardenal Cisneros propicia su incorporación, en 1499, a la congregación de San Benito de Valladolid. Desde 1530 hasta la exclaustración de 1875 es Colegio de Artes, pasando después la iglesia a parroquial, según la leyenda y fuentes consultadas.

Consta de tres claustros y durante el gobierno del presidente Zapatero culminó la rehabilitación como Parador Nacional de Turismo, inaugurado en el año 2004, considerado por sus clientes como el mejor parador de la red pública de Paradores.

El conjunto de edificios, de estilo Románico, renacentista, fue declarado Monumento Histórico Artístico en el año 1923. La fachada es de estilo barroco, construida en 1736. Cuenta con un pequeño cementerio a su entrada, bien integrado en el conjunto.

Del parador parten dos senderos: uno de cerca de tres kilómetros y otro de unos siete, aproximadamente. El primero bien señalizado, el segundo no. Uno y otro discurren por un entorno de bosque de castaños, robles y vegetación autóctona, con el río Sil y el salto de Santo Estevo a los pies.

Las vistas, paz y silencio que se respira en su entorno es una oxigenación para los sentidos. Recomendable la visita y, en su caso, la estancia, desde donde pueden hacerse visitas a núcleos de la Ribeira Sacra, a la misma ciudad de Ourense y Monforte.

Recomendable también el vino tinto de la marca Nueve Obispos del Parador. Extraordinario.

Coordenada s: 42°25′02″N 7°41′08″O / 42.41722222, -7.68555556
Identificador como monumento: RI-51-0000243